精米3kg 華麗舞(国産インディカ米) 減農薬減化学肥料栽培米 新潟県下田産H30年産新米<農家直送>


カレーライスをもっと美味しく!の想いから、カレーのルウと相性の良いご飯が炊ける新品種「華麗舞(かれいまい)」

日本型品種とインド型品種の交配から出来た「華麗舞」は、ご飯の表面は硬く粘りや付着性は少なく、内側は、普通の日本のお米と同じ柔らかさと弾力性を合わせ持っています。
「長粒米はパサパサし過ぎて味気ない」 「でも、日本のお米は粘りが強すぎて…」と、食感に爐海世錣雖瓩鬚持ちの方にはピッタリのお米です。

このお米は、改良から試食の中で「カレーライスに良く合うんじゃないか!?」ってことで、この名が付きました。実際にカレールウをかけてみると、ご飯の粒同士が固まらず、ほぐれ感良く一粒一粒がルウにきれいに混ざっていつものカレーライスがさらに美味しく感じるからアラ不思議っ...です!
お米とルウの絶妙な食感を、口の中いっぱいに感じて下さい。



炒飯もパラリと仕上がり、ピラフ・パエリア・オムライスにも適したお米です。




自然にやさしいものは、人にも体にもやさしい

当農場のある新潟県三条市下田地区は、周囲を山に囲まれた自然の豊かなところです。
地域の中央には五十嵐川が流れ、信濃川に注ぎ込みます。

地元の自然を守り、下流地域の水源も守る有機栽培の取り組みは、安全で安心して召し上がって頂ける農産物を育てることにもなっています。

販売価格 1,500円(内税)